结构：细胞膜及细胞的内膜系统统称为生物膜，厚7-8nm，主要由脂质和蛋白质分子以非共价键组合装配而成。目前关于生物膜结构的公认模型是美国科学家辛格和尼克尔森提出的流动镶嵌模型。生物膜的骨架是具有流动性的磷脂双分子层，脂双层表面亲水，内部疏水。脂双层中有以不同方式镶嵌其中的蛋白质分子，穿过脂双层内部疏水核心的为膜内外蛋白，与脂双层表面亲水区结合或贴附在膜内在蛋白外端的为膜周边蛋白。除了脂类和蛋白质，细胞膜表面还有糖类分子，称为糖膜。
②膜的面积增加，使各种酶能分布在膜的一定部位，提高了在膜上进行的生理功能，保证细胞有条不紊的进行各种生命活动
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